徳島市東部（うどん）

『旨い！』のは重々承知ですが、随分ご無沙汰しいたお店。久しぶりに行ったら色々と変わり過ぎてビックリしました。2019年頃はよくあるセルフサービスのお店でした。（当時も人気店です。）【いざ店内へ】その乗りでお店に向かうと。。。。。なんとめっち...

助任にあった名店（山ろく）さんの麺を受け継ぐ、うどん屋さん。モチモチ麺で評価が高かった「山ろく」さんから味を受け継いでいるという事で極麺を冠にしてるのでしょう。こちらのお店で人気なのが期間限定の「鍋焼うどん」。ＳＮＳで見かけた写真が凄く美味...

オープン５分くらい前に到着。しばらく外で待ちましたが、１番乗りとなりました。新店とい事で楽しみが増し増し！気温がグングン上がるし今日はろくな朝食も食べてなく、11：00ですが完全に空腹という事で、一刻も早く冷たいうどんが食べたい。流行る気持...

フェイスブックのグルメレポートの達人が発信している投稿で非常に気になるのがありました。創業４０年超えの激安うどん店。なんと、、、、、これは調査しに行かねば！！飲食店４０年は地域の人やリピーターに愛されなければ絶対になし得ない事です。もう、行...

昭和町方面で美味しい店でランチを・・・・！食べたい（キリッ）ここは同業者に電話だ！！！そんな仕事と全く関係ない電話を対応して頂きありがとうございます。昭和町エリアでめっちゃ、耳寄り情報を持っている老舗不動産会社「みみより不動産」さんに物件を...

土曜日のお昼頃ということで店内はお客さんでいっぱい。そして、発見！１０時から限定販売やま×徳島大学生＜学生プロジェクト＞野菜たっぷり　あんかけうどん。学生プロジェクトって何？まぁいいや。巷で流行りの「あんかけうどん」食べてみたい！という事で...

遥か昔、、、幸町に「やま」があった頃。そのお店で夕方から出されていたメニュー。『NABEYAKI』そう、当時やま住吉店にはこのメニューが無く、わざわざ幸町店まで食べにいっていました。幸町店なき後、食べる事が出来なくなってしまった「鍋焼」。な...

うどん屋さんなのに、カレーの旨さで定評のある「セルフうどん　やま」なんと、ミニカレーセットが登場！〇〇うどん・・・・みたいじゃないか！？ミニカレー+うどん（小）1玉で500円（中）100円UP、（大）200円UP基本はかけうどん、しょうゆう...

【店内】オープンの11：00すぎにお店に来ましたが、すでにお客さんが２組。早いっ！店内は大きなテーブルが1卓、他は全てカウンター席になります。 入り口で注文して、うどんを貰ってから、天ぷらなどを取り会計といった流れです。【一品レビュー】今回...

【店内】１１：００過ぎオープン直後という事でお客は私のみ。ゆったり食事をする事が出来ました。食べ終わる頃に続々とお客さんが入ってきてました。テーブル席が３卓、カウンター席おでんは一つ110円【一品レビュー】お茶はセルフで水はテーブルサービス...