徳島市西部

徳島市西部(とんかつ)

『世界一旨い!』魔法の自家製ソースで頂く究極のトンカツ|とんかつ 潦(にわたずみ)|徳島市蔵本町1

先日、佐古の不動産会社さんとグルメ話をしていた時に出てきた名前。 潦(にわたずみ)。 あの名前、ふりがな無いと読めないよね等、潦トークに花が咲き、数年前に行った記憶が淡々と蘇ってきました。 あのソース、あれは本当に美味しかったよな。 何の予...
徳島市西部(テイクアウト)

【味を受け継ぐ】西かまぼこ店から佐古蒲鉾店へ!|佐古蒲鉾店(徳島市佐古2)

佐古で行列ができる蒲鉾屋さんと言えば、西かまぼこ店ですが、なんと閉店!? 2022年7月末に閉店となりました。 が、、、、しかし、、、、、 8月2日に佐古蒲鉾店として、新しいオーナーさんの元営業をスタート。 (愛され続けた西かまぼこ店の味を...
徳島市西部(定食)

【ただ、もう幸せだ!】実直な料理から人柄がバシバシ伝わる!|洋食厨房 吉(よし)徳島市佐古四

R192号沿いにある、洋食屋さん「吉」。 新たなる味の開拓をすべく足を運びました。 同業者さんから、(筆者は不動産業を営んでいます。)事前情報を得ています。 「格安とかではなく、普通の料金。」 「美味しさには定評がある。」 オッケー!!普通...