徳島市中心部（ラーメン）

個性派の飲食店が軒を連ねる徳島市中心部界隈。 今回初めて、有名店の銀座一福さんにお邪魔しました！ 徳島市のラーメン店の最古参！！ 早めの11時台前半に来ましたが、満席！？ 5分くらい待って案内されました。 （待っている間もお気遣い頂き好印象...

徳島のラーメン界に彗星の如く現れた、真打！ 界隈をザワザワさせているという噂を聞いて、早速食べにいきました。 お店の名前は「麺屋　濃厚豚骨醤油ラーメン　やま樹」長っ！？ 「濃厚白濁豚骨スープ専門店」 店名が語る通りの濃厚・濃厚・濃厚・・・・...

ちょっと前にランチに出向いた帰りの公園通り。 偶然に発見したラーメン屋さん。 なんだ、この古風な店は・・・・・。 派手な看板も無く風景に溶け込んで、全くきがつきませんでした。 この雰囲気は！！ 只者では無い！いますぐダイブしたい。 ですが、...

筆者は不動産業を色なんでおり、実に多様なお客さまにご来店頂いています。 今回は、お部屋探しでご対応した飲食店巡りが趣味というお客様に「凄いラーメン屋さんが出来たんですよ」 と教えて頂いた、そのオススメ店に行く事にしました。 『題して、お客様...

【閉店されました。】 富田町で営業していた『道麺』が復活オープン！！ JR徳島駅すぐ近くの場所です！ 良く知っているオーナーさんなので、色々と美味しさの秘密を聞いてきました。 入口がわかないとうお客さんもいらっしゃるようです。 迷わず２階へ...