【真打登場】今日はこってり行きたい!ラーメン好きにたまらいない新星!|麺屋 濃厚豚骨醤油ラーメン やま樹(徳島市南新町1)

徳島市中心部(ラーメン)

徳島のラーメン界に彗星の如く現れた、真打!
界隈をザワザワさせているという噂を聞いて、早速食べにいきました。
お店の名前は「麺屋 濃厚豚骨醤油ラーメン やま樹」長っ!?

「濃厚白濁豚骨スープ専門店」

店名が語る通りの濃厚・濃厚・濃厚・・・・・・・・・・!!!!!
さぁ、暖簾をくぐる!!!!

【店内】

(カウンター席)

(座敷席)

【レビュー】

有ろう事か、写真を撮り忘れたんですが、入り口で食券を購入するシステムです。

注文:濃厚豚骨しょうゆラーメン(大)780円
トッピング チャーシュー3枚250円
ごはん(小)100円

チャーシューの上に豚バラが乗っています。
トッピング(チャーシュー3枚)のおかげで、肉マウンテンが地表に隆起してます。
想定外に結構なボリュームになっちゃいました。

比較的お店が空いていると予測し、開店と同時の11:00に来たんですが・・・・。
そこまで、お腹は減っていないので厳しいかもと思いつつも、
全てを飲み込むブラックホールを想像して食べ進めていきます。

しかし、ここで新たなる刺客に出会う事になるます。

隣の方がたまご入れていいですか?ってお店の人に聞いています。

どうやら、たまごは無料らしい。
無料に弱い自分としては、当然の如く誘惑に負けて、さらに🥚たまごを追加。
いよいよヤバイな。

だが、めっちゃ美味しそうに見える!
ビ・ジュ・アル
これは完全に正義だ!!!!!!!!!

まずは、スープを一口。

!!!!!

!!!!!!!!!!

かなり濃い。
濃厚ってか、超濃厚。
天下○○のこってり系じゃないか。
しかし、醤油ベースで味わいは全くの別物です。

魚介の風味も感じます。
そこで、脳裏をよぎる安宅の麺屋一徳。

しかし、濃さは天下◯◯に寄っています。

つまりは、恐ろしいまでのパンチ力です。

最初から、あまりにも鮮烈な一撃の思わずたじろぎました。

その超濃厚スープが麺に絡むと、、、、、

完全にラーメンがおかず!
ごはんが旨い!
旨い!
これは、ごはんを頂くのに丁度いいバランス。

ラーメンの麺自体がおかず!!!
炭水化物×炭水化物のコラボレーション。



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そして、たっぷりチャーシューのジュージーな事!
トロトロ!咀嚼感(そしゃくかん)。
匂い・味・音。
幸せすぎ!!
さらには、バラ肉までも待機しています。

余すところなく、魅力的なラーメン。
不安をよそに見事完全完食!!
ご馳走様でした。

徳島のラーメン界隈に新風をぜひお店で確かめてください。

【お店のポイント】

15%の濃度で昼を行け!!
ちょっと大袈裟ですが、その数値は旨いラーメンを食べたい僕達や彼女らへの愛だと思います。

 

【メニュー】2022年9月現在

【営業時間】2022年9月現在

平日Open11時〜Close15時30(LO15:00)
土日Open11時〜Close16時30(LO16:00)
定休火曜日

【駐車場】

4台あり、満車の場合はミニッツパーク24を利用で100円サービス券がもらえます。

【SNS】

Instagram https://www.instagram.com/ton.kotu2022/

【地図】

徳島市南新町1丁目15

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