【店内】
１１：００過ぎオープン直後という事でお客は私のみ。
ゆったり食事をする事が出来ました。
食べ終わる頃に続々とお客さんが入ってきてました。
テーブル席が３卓、カウンター席
おでんは一つ110円
【一品レビュー】
お茶はセルフで水はテーブルサービスです。
ちらし寿司、いなり寿司、おにぎりは自分で好きなのを取ってくるシステムです。
美味しそうなのをチョイス！
いや、どれ取っても変わりませんね。
今回注文したのはこちら！
うどん、竹輪生たまご入り５４０円
ちらし寿司２２０円
あげが凄い量入っています。
見るからに、美味しそうです。
スペシャルなお箸！
通です！良いお箸は持ちやすいだけじゃなく香りが違うらしいです。
（テレビで言ってた。）
お店の説明通りに鷹の爪をちぎり入れます。
なんと、平べったいうどん。
さぁ、ずずずいーーーーーっ！と頂きます。
舌ざらり良く、オートマチックに吸い込まれていきます。
さすが、なるちゅる平麺。
違う！
明確に違います！
のど越しがソフト。
さらに、柔らかいあたりの出汁が凄く、お上品じゃないですか。
揚げの量が凄く多いなって思いましが、、
これは、さっぱりいけちゃうので無問題！
健康的に美味しいです。
これぐらい入ってると食べぐるしくなくて、無限に食べれていいです。
そして、生たまごを割りほぐします。
ちょっと、たまごと付けて食べてみたり、、
完全にスープに溶かしてみたり、色々な味が展開しています。
この最終形態（全とかし）、、
うまし！！
最初に入れた、鷹の爪のピリ辛感を時折感じつつ食べる月見！
これ、最高です。
私は旧来、温玉より生たまご（月見）派なのでこの食べ方が一番好きです。
ちらし寿しがダメな私が、ちらし寿しを取っている！？
実は私、金時豆とこんにゃくが苦手で食べられません。
そこに来て、ほらこのは入って無いんですよね！
これなら食べられる！！
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そして、これがまた！！！
上品で繊細なちらし寿し、昆布の旨味がグルラミンの力が凄いです。
凄く繊細な味付けなのに旨味のパンチが効いているという、太陽と月、昼と夜、快晴と雨、、
そんな反語を合わせ持ったちらし寿しなのです。
基本的にちらし寿しが、そんなに好きじゃない私が美味しいっていうんだから間違いありません。
これが220円は驚異的であります。
「心からありがとう！！」
【お店のこだわり・感想】
丁寧で感じのいい接客が好印象！（私はこれが最重要だと思います。）
天然素材（無添加）の良質な食材で作ったうどん。
季節や天候に合わせて作った、職人技の麺、出汁。
この上なくこだわりを持っているのに、決してお客に押し付ける物も無く、奢る事のない対応やお店の雰囲気が素敵です。
お店の方の人柄が良く出た銘店だと思います。
【メニュー】２０２０年３月現在
消費税込価格
【営業時間】（２０２０．３月現在）
鳴門うどん もり
電話番号 088-625-6674
営業時間 11：00～14：30
定休日 木曜日
駐車場 あり（店舗前）
【地図】
徳島市末広３丁目１−５３
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