オープンの１１：００少し前にお店に到着。
勿論、１番乗りと思っていましが・・・・・・。
行列が出来ている・・・・。
そういうお店だったのか？
知らなかった。
自分も列に加わり、１１：０５頃にお店がオープン。
【店内】
既に予約の席もあり、オープンと同時に満席となりました。
なんとか、並んでいた人分の席は足りたようです。
注文は不要。
なんてったて、ここはメニューが日替わり定食のみという思い切ったお店。
【レビュー】
水とお茶はテーブルにセッティング済み。
待つこと１０分・・・・。
来ました、本日の定食。
メインは「鶏団子と茄子の煮物」さぁ行ってみましょう。
まずは、味噌汁から頂きます。
当たりの柔らかい、出汁がしっかり取れた味噌汁。
ベースの旨味がしっかりと感じられます。
小松菜のナムル。
胡麻の風味と繊細な味付けと食感が実に愉しい。
侮れない逸品でした。
今回の劇的だったのはコレ！
こちら揚げなすですが、揚げたて超熱々！！！！
この定食が出てくるまで１０分かかる理由。
それが、この茄子。
直前で揚げているのです。
熱々の茄子を頬張ると、出汁がジュワーっと出てきます。
そして、熱い！！
フーフー食べる。
最高です。
勿論、肉団子も美味しいですよ。
でも、やっぱりこのメニューの肝は揚げ茄子です！
圧倒的すぎる。
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【お店のポイント】
年齢層は高めな感じです。
１１：００のオープン直後に満席となりました。
予約して行くのが賢明かもしれません。
また、１１：３０など１回転し始めるタイミングだと席が空き始めていました。
※当日予約の電話も入っていました。
１１；１５頃に電話をされた方が１２：３０頃で案内を受けていました。
【メニュー】２０２２年8月現在
日替わり定食700円オンリー
【営業時間】２０２２年8月現在
営業時間11：00～15：00（売り切れで終了）
定休日 日曜・祝日
【駐車場】
店舗東側に3台
北側
【地図】
〒770-0851 徳島県徳島市徳島町城内６−１９ 松城屋ビル
