チャーシュー超入り徳島ラーメン|にけんや伍長(徳島市末広)

徳島市東部(ラーメン)

土曜日の11:05分にお店に到着
オープンが11:00ですが、すでにカウンターやテーブル席にはお客さんが、、
なんと!?
早めに来て良かったです。
店内はゼロ戦などのプラモの箱やケロロ軍曹が飾られている、なんとも趣味全開なお店。

私は、こういう店主の趣味全開のお店がめっちゃ好きです。

凄くお腹が空いていたので、中華そばチャーシュー入りと焼飯を普通サイズでオーダー。

 

まずは、スープをごくり。
インパクトのある店名とは逆で、割とあっさりして飲みやすいスープです。

意外にもスープが良く絡み、腰のある麺との相性は凄くいいです。

そして、チャーシュー!!

すごく、分厚い。
これが超旨い!
上品で繊細でいてパンチもある、絶妙なチャーシューです。
強すぎずに丁度いいバランスでラーメンと纏まっています。
いや、参りました。
旨いです。

そして、何処までいってもチャーシュー。
ここほれワンワンではありませんが、底にも入ってる?
相当食べましたが、チャーシューが終わりません。
つまり、ずっと幸せが続きます。



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ここのラーメンはチャーシューと一体となった時に本領を発揮します。
ぜひ、エンドレスなチャーシュー入りを注文する事をお勧めします。

山みたいなチャーハン。

ラーメンとの食べ合わせがいいように、バランス良く味が調整されています。
こちらも、オススメ!
ぜひラーメンといっしょに注文して下しさい。

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にけんや伍長

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にけんや伍長 34.062615, 134.579859
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