２０年間地元で愛されたラーメン吉野川の味が復活。
元祖徳島ラーメン的な味わいを引き継ぎ「吉野川らーめん透叶」がオープンしたと聞いてお店へGO！
オープン１０分前に並びが発生。
時間が刻一刻と近づいてくると、どんどんお客さんが詰めかけて開店はほぼ満席でした。
【店内】
カウンター席がメインです。
【レビュー】
カウンターに席を取り、メニューをぱっと見て吉野川焼豚ラーメン９００円と半炒飯３００円注文。
ジャン！
以前の吉野川と随分スタイルが変わり、モダンな器でラーメンが登場！
まずはスープから言ってみよう！
ラーメン吉野川の味を引き継いだ正統派の徳島ラーメンスープ。
若干、スープが甘くなった気もしますが実にうまい。
炒飯を注文しましたが、これはむしろ白飯に合わせるのがベターかもしれません。
スープが良く絡む麺を一気にかき込む。
麺を食べているのに、ご飯が欲しくなる！
最早、ラーメンがおかずという徳島ラーメンを地でいってます。
トロトロ、チャーシューは見た目通りにうまし！
炒飯×焼豚を食べる幸せ！
絶妙なハフハフを楽しみます。
思い出の味を堪能できました！ご馳走様でした。
【お店のポイント】
中華そば吉野川の味が復活しました。
甘くすき焼きな定番徳島ラーメンが楽しめます。
また、徳島ラーメンを売りにしているお店では珍しく味噌ラーメンもラインナップされています。
次回訪問時には味噌ラーメンを注文してみようと思います。
【閉店】全てが丁度いい絶妙のバランス感！安定感のあるウマウマ徳島ラーメン｜中華そば 吉野川（徳島市住吉）
※閉店されました。 徳島市住吉の堤防沿いにあるお店。 中華そば 吉野川。 何故かご近所で暮らしつつも行ったことの無かったお店。 今回の訪問で「徳島ラーメンって何だ？」という事を直球で問われた気がしました。 駐車場はお店の真裏に月極駐車場があ...
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2019.06.17
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【メニュー】２０２２年８月現在
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【営業時間】２０２２年８月現在
吉野川らーめん透叶
11:00〜14:00(Lo13:45)
16:00〜21:00(LO20:30)
【駐車場】
お店の右側（西側）の道路を突き当たったところが駐車場です。
【SNS】
Instagram https://www.instagram.com/yoshinogawa.ramen.toka/
【地図】
徳島市住吉５丁目８−３９
