ラーメン屋がたくさんの街、末広界隈の復活なるか！？
僕らの街に新しいラーメン屋さんが登場！！
元々、鷹匠町で固定ファンがたくさんいた「採食肴処 詩」さんが移転し、新しいコンセプトでオープン。
足場が外れていない、、、
なんでも「明日、足場を外すんですよ～っ」との事！！
なんか、夏の沖縄に来たみたいな雰囲気がたまらない。
ドキドキが止まらない。
そして、店内へ！！
一瞬にして落ち着いた雰囲気に。
店内
（カウンター6席）
（テーブル×3）
（座敷2席）
夜は居酒屋営業をされるという事で、店内はかなり広いです。
実食
中華そば（並）750円に以下トッピング
チャーシュー（盛）300円
シナチク（小）100円
ネギ50円
生タマゴ70円
タマゴを入れて。
まずは、スープ！！！！！！！！！！！
が！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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超絶旨い！！
徳島ラーメン（白）。
これは、掛け値なしに旨い。
パンチがありつつ、自然な風味でグイグイ飲める。
盾と矛のような謎スープ。
本当に止まれません。
一気にいきたい。
何故か濃厚なのにサッパリやさしい、それなのにパンチ力を兼ね備えている。
これぞ、白系！！ほんまに美味しい。
麺もしっかり美味しいが使用されています。
こういう、ちゃんとした麺を惜しげもなく使ってくるあたり心得ている！
スープはセーブしたかったんですが、、、
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ついつい完食。
この美味しさは器が語っています。
接客も丁寧で気持ちよく食事をする事が出来ました（なによりコレ）。
楽しく美味しいひと時をありがとうございます。
ご馳走様でした！
メニュー
2025年7月26日時点
お昼は「中華そば」で営業！
ランチタイム11：00～14：00はランチメニューあり
中華そばAセット（1,200円）中華そば並、ごはん、餃子
中華そばBセット（1,200円）中華そば並、ごはん、からあげ
学生応援定食1,000円
やさしい世界です。
夜の居酒屋メニュー17：00～
営業時間
2025.7.26時点
■麺酒場詩家（うたや）
■徳島市末広1丁目2-59
（末広ミリオン東隣）
■11：00～閉店時間は決まってないそうです。
■定休日/不定休
■駐車場/1F
駐車場前の足場は7月27日には撤去予定との事
■ＳＮＳ
インスタグラム https://www.instagram.com/utaya_tokushima/
帰り迄、楽しませてくれます。
最高！
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