【感動が無限大】最高ディナーに超満足!人気のフレンチ・イタリアンレストラン|キャンデゥ(CAN DO) 徳島市北沖洲3

徳島市東部(フレンチレストラン)

筆者のお気に入りのお店。
CANDO(キャンドゥ)
気軽に入れるフレンチ・イタリアンのお店です。
今回は、ディナーを頂きにお邪魔しました。

【レビュー】

注文;プリムールコース3,600円

いつのシンプルで奥深いスープから始まる2時間の幸せ時間。

シンプルにして、奥深い味わい。
何度もレビューしたスープなので、今回は割愛させて頂きます。

鮭の料理なんですが、外は火が通っていて中は生という説明を受けます。

サワークリームにつけて、、、
うわっ。

最初に香ばしい香りが来て、生サーモンの美味しさがフワッと来ます。
これは、本当にかなりの美味しさです。
序盤でこれか・・・・
やばいな。。・・

そして、パンが相変わらず美味しい。。

鴨料理。
大根の上に鴨。
そして、揚げたネギ。

これまた、超美味しい。
美味い、美味い、しか書いてないけど、本当にそうなで許してください。

今で食べた鴨料理を見事に全て覆してくれました。
クセが無く、それでいて鴨肉はしっかり感じます。
相反するような事を書いていますが、実際にそういう味わいでした。

『ポロネーゼ』



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細い麺本格派。

絶妙の茹で加減で、歯応えのある仕上がりになっており美味しく頂きました。
コース料理のパスタ量としては大盛りで、、、
メインが来る前に満腹感が出てきました。
・・・・・・

満を辞してメイン登場。

まず、驚くのはポテト。

絶対に食べた人全員が!!!!!!!ってなると思います。

マシュポテトを焼いてるんでしょうか?
でも、皮あるし。
超ホクホク、、、、、、。

赤ワインソースのステーキ。
大人な味わい。
柔らかくて、肉肉してて、一撃でやられます。

ワンダフル!!

デリシャス!

ベリッシマ!

あー、いつまでもリセットして無しにて、、

エンドレスで食べ続けたい。

そして、きた!
予約するときに、特別オーダーしたクリームブリュレ。

パリッと割って、一口食べるとカラメルの苦みと滑らかなクリームが合わさります。
この炙り加減が絶妙です。

しかし、この料理を考えた人ってすごいですよね!
もう、バーナーを買って家で作ってみようかと思います。。。
結構本気です!

本当に幸せのスイーツです。



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食後のコーヒーを頂き大満足のディナーとなりました。

【お店のポイント】

コース料理を注文した場合は、アレルギーや苦手なものを事前に聞いてくれます。
あとは、おまかせで美味しい料理が出てきます。

テーブルサービスもちょっとした軽妙なおしゃべりも両方素晴らしいお店です!

【メニュー】2022年2月現在

<ディナーメニュー>

 

【営業時間】2022年2月現在

キャンデゥ(CAN DO
徳島市北沖洲3−6−32

▪︎営業時間
ランチ営業 月曜日~日曜日  11:30~15:00(L.O14:30)
ディナー営業 月曜日~土曜日 18:00~20:00(L.O19:30)
※日曜はディナー営業なし

<駐車場>
10台分

【WEB】http://www.deli-kitchen-cando.com/

【地図】

このWebページは徳島市東部をこよなく愛する【不動産会社カエルーム】が執筆しています。

 

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