濃い目でもゴクゴク旨い。名前を付けてしますのはあまりに勿体ないラーメン|中華そば伊緒利(徳島市北沖洲)

徳島市東部(ラーメン)

そこは、マリンピア沖洲の入り口にありました。

中華そば 伊緒利さん。

ごだわりの醤油&豚骨スープ
元パティシエが織りなす、絶妙の味。
スイーツ???

凄く興味を引かれつつ店内へ。
11:30(先客が1組いらっしゃいました。)

メニューはいたって、徳島ラーメンのお店な感じです。

セットメニューは700円とリーズナブル。
Eセット キーマカレーに興味をひかれつつ無難にAチャーハンを注文します。
(本日は冒険をしない気分なので、、、)

まずは、スープ。
ふぁっ!???
濃いです。めっちゃ濃い。
天下〇〇のこってりを少し薄めた感じ。

徳島ラーメンテイストでもありますが、やはり違う。
濃いけど、辛いとかではありません。
かといって徳島ラーメンのすき焼き風では無く、醤油ラーメン。
凄く美味しいです!!

これは、嵌ると癖になる味です。

麺は割と普通です。

豚バラ肉。



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ここのラーメンはスープに尽きます!
拘りスープ凄く美味しいです。
なんとも、深みとトロトロ感が堪りません。

チャーハンとこのスープがまたベストマッチで、進む進む。
ノンストップ状態になります。

このラーメン、、、〇〇ラーメンとか名前風などと名前を付けるのは、おこがましいので止めておきます。
ま~適当な名前を思いつかないというのもありますが。

絶品スープを是非に味わって下さい。

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中華ラーメン 伊緒利

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中華ラーメン 伊緒利 34.064837, 134.591027
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