そこは、マリンピア沖洲の入り口にありました。
中華そば 伊緒利さん。
ごだわりの醤油&豚骨スープ
元パティシエが織りなす、絶妙の味。
スイーツ???
凄く興味を引かれつつ店内へ。
11:30(先客が1組いらっしゃいました。)
メニューはいたって、徳島ラーメンのお店な感じです。
セットメニューは700円とリーズナブル。
Eセット キーマカレーに興味をひかれつつ無難にAチャーハンを注文します。
(本日は冒険をしない気分なので、、、)
まずは、スープ。
ふぁっ!???
濃いです。めっちゃ濃い。
天下〇〇のこってりを少し薄めた感じ。
徳島ラーメンテイストでもありますが、やはり違う。
濃いけど、辛いとかではありません。
かといって徳島ラーメンのすき焼き風では無く、醤油ラーメン。
凄く美味しいです!!
これは、嵌ると癖になる味です。
麺は割と普通です。
豚バラ肉。
ここのラーメンはスープに尽きます!
拘りスープ凄く美味しいです。
なんとも、深みとトロトロ感が堪りません。
チャーハンとこのスープがまたベストマッチで、進む進む。
ノンストップ状態になります。
このラーメン、、、〇〇ラーメンとか名前風などと名前を付けるのは、おこがましいので止めておきます。
ま~適当な名前を思いつかないというのもありますが。
絶品スープを是非に味わって下さい。