徳島市中心部（ラーメン）

個性派の飲食店が軒を連ねる徳島市中心部界隈。今回初めて、有名店の銀座一福さんにお邪魔しました！徳島市のラーメン店の最古参！！早めの11時台前半に来ましたが、満席！？5分くらい待って案内されました。（待っている間もお気遣い頂き好印象！）多々あ...

徳島のラーメン界に彗星の如く現れた、真打！界隈をザワザワさせているという噂を聞いて、早速食べにいきました。お店の名前は「麺屋　濃厚豚骨醤油ラーメン　やま樹」長っ！？「濃厚白濁豚骨スープ専門店」店名が語る通りの濃厚・濃厚・濃厚・・・・・・・・...

ちょっと前にランチに出向いた帰りの公園通り。偶然に発見したラーメン屋さん。なんだ、この古風な店は・・・・・。派手な看板も無く風景に溶け込んで、全くきがつきませんでした。この雰囲気は！！只者では無い！いますぐダイブしたい。ですが、さっきお腹い...

筆者は不動産業を色なんでおり、実に多様なお客さまにご来店頂いています。今回は、お部屋探しでご対応した飲食店巡りが趣味というお客様に「凄いラーメン屋さんが出来たんですよ」と教えて頂いた、そのオススメ店に行く事にしました。『題して、お客様より聞...

【閉店されました。】富田町で営業していた『道麺』が復活オープン！！JR徳島駅すぐ近くの場所です！良く知っているオーナーさんなので、色々と美味しさの秘密を聞いてきました。入口がわかないとうお客さんもいらっしゃるようです。迷わず２階へ上がりまし...