安宅にあるラーメン店 麺屋一徳さん。
前回、訪れた時のインパクト辛旨ぶっかけのインパクト!(その際の記事はこちら)
今回は、しょーゆらーめん、チャーシュートッピング+やきめし(ハーフ)を注文。
そして、ラーメン登場。
びっくりしました!
150円プラスでこのチャーシュー量!
肉!
まずは、スープから頂きます!
こってり出汁。
いわゆる徳島ラーメンではありませんが、徳島ラーメン寄りの濃い味。
ほのかに魚介の風味も感じます。
濃いめのスープなので麺と良く絡みます!
このスープが麺に絡むと、至福のハーモニーを生み出します。
そして、時折ふっとくる魚介のコク。
食べれども、食べれども、食欲を刺激され続けます。
厚切りチャーシュー!
柔らかさ加減が絶妙で、口の中でふわっと無くなっていきます。
そして、チャーハン!
チャーハンとラーメンのドリームタッグ!
ラーメンとチャーハンを交互に頂く、互いに味を高めあいます。
やはり、ラーメンも美味しかった!
他、味噌ラーメン、塩ラーメンなどもあるので、必ず全品制覇します。
かなり、オススメのラーメン店です。
(2019.7.19追記)
メニュー構成がシンプルになり、チャーハンは無くなりました。