超美味しいお弁当が密に人気になっているザ・パシフィックハーバーでお惣菜のテイクアウトショップがオープンすると聞いて早速買いに行って来ました。
TAKE OUT SHOP HAROR DELICA
(テイクアウトショップ ハーバーデリカ)
ヤシの木・・・。
なんだ、このリゾート気分は!?
お惣菜を買いに来ただけなんですが。
【店内】
オープン11:30に到着したんですが、順番待ちとなりました。
検温を済ませ、整理券を貰います。
流石!
接客が恐ろしく丁寧でしっかりしています。
ラグジュアリーな空間で居心地よく順番が待てます。
なんか、めっちゃ落ちつきます。
待っているとLINE登録の案内がありました。
お惣菜1品無料になるそうなので、登録しました。
今後、何の通知があるのか気になるところです。
10分くらい待って中に通されました。
入場制限があるので、密にならずにゆったり買う事ができました。
【お惣菜レビュー】
という事で色々と買っちゃいました。
早速、お皿に盛り付けでゴージャスランチといきましょう===3
《買ったもの》
・ポルパティーニ800円
・マグロとアボカド サルディーニ599円(100g)
・ガーデンサラダ500円(100g)
・海の幸カルピオーネ841円(150g)
・季節のアベタイザ192円
※消費税は別になります。
総額2962円ですがLINEで500円引きで約2,500円
これが、実テンションのあがるお値段以上に嬉しい、超幸せランチとなりました!!
あんまり、オシャレなお皿は持ってないのでゴメン!
黒のお洒落皿に盛り付けたと想像でカバーして下さい。
この、サラダがね!
素晴らしい!!
この組み合わせで注文した自分天才!!
嘘です、ごめんさない。
このサラダを作ったシェフ天才!!
才能爆発ですか。
特にガーデンサラダが旨い。
食感、豆の組み合わせで絶妙なバランスの上に成り立つ、食べる事に変化する味。
とちらかいうと豆料理が好きな方ではありません。
何故、選んだのか正直に言うと写真映りが良さそう!?ってだけです。
これが、実に実に実に美味しいのです。
繊細でいて、大胆不敵。
健康的な感じですがパンチが効いている。
これは価値ある、ビーーーーーンズ。
何も考えずに、只々美味しいいという思いに包まれました。
本当に凄いね!
500円でこのポテンシャル!
マグロとアボカド サルディーニ。
サルディーニって何?
マグロとアボカドは存じておりますが・・・・。
ネットで検索しましたが解りませんでした。
アボカドとマグロの相性がもう神。
オレンジの爽やかな酸味が料理に変化を与えています。
これも、旨い!!
掛値なしに本当に旨し!!
凄いね!
季節のアペダイザー。
カボチャのクリーム?
自然な甘みと完全完璧に裏ごしされたカボチャの滑らかな舌触りが何とも言えず。
優しく繊細な味を形作っています。
これは、最強のサラダプレート!
木の器に盛って食べてばもっと気分が出るとお思います。
(持って無いけど・・・)
もう、サラダだけで大満足です。
ですが、まだランチタイムは続きます。
海の幸カルピオーネ。
カルピオーネ(ネット検索によると魚介と野菜のマリネ風だそうです。)
海全部盛り!
ゴージャスです。
これは、お酒に合いそうなお味!
普通はワインとかなんでしょうが、寧ろ日本酒を飲みながら食べるのが最高なんじゃないかと思います。
モチロン、午後も仕事なのでお酒は無理。
残念!
ポルペッティーニ
(イタリア風肉だんご)
柔らか手ごねハンバーグみたいな感じです。
デミグラスソースがかかっていますが、和風なテイストもあります。
電子レンジで温めるとふわっと良い香りが立ちます。
肉汁がドワッとくる感じではなく、上品に楽しむイタリアンといった感じです。
チーズの下にトマトが隠れているんですが、その組み合わせが爽やかさと上品さを伴った味を創っています。
【結論】
徳島史上最強のお惣菜である事に間違いはありません。
どの料理も美味しかったんですが、特にサラダは飛びぬけて凄いです。
食べる度に楽しくなってしまうガーデンサラダ(豆サラダ)、マグロとアボカドは癖が無く贅沢な味わい。
裏ごし完璧なカボチャ。
料理人の腕も凄いですが、本物志向の食材の旨味や生命力!
ほんの1時間のランチタイム。
凄くパワーをもらえる、究極のお惣菜。
ザ・パシフィックハーバーのデリカッセンテイクアウト最高です。
ただ、ちょっと気になるんですが、「ザ」「THE」って何故なんだ?
フェイスブックに昔はTHEついていた事を思い出しました。
The FaceBook
【セレクトアイティムも販売】
お店自慢のセレクト商品が店頭に並んでいます。
黄金の村、木頭ゆず商品。
Elder Flower(ハーブ)白い花びらと檸檬のチミツ漬け。
花菱商店の鰹節(徳島市吉野本町)
【営業時間】(2020.10月現在)
TAKE OUT SHOP
HAROR DELICA
(テイクアウトショップ ハーバーデリカ)
徳島市中洲町3-5-1
【営業時間】11:30~18:00
【電話】088-626-3939
【定休日】水曜日
【駐車場】多数あります。
【SNS】
FaceBook https://www.facebook.com/ThePacificHarbor/
インスタグラム https://www.instagram.com/the_pacificharbor/