2019年12月にオープンしたBOM BOM BURGERさん。
遅ればせながら行って来ました。
末広の人気カフェ「CAFE BOMBOM(カフェボンボン)さんの系列店という事で嫌がおうにも高まる期待感。
14:30という食事時を大幅にずれてお邪魔しましたが、一組お客さんがいらっしゃいました。
【一品レビュー】
今回は定番!?
スタンダードBBBをオーダーしました。
店内飲食の場合、1,150円 (ドリンク、ピクルス、ポテト付)
単品テイクアウトの場合800円
セットテイクアウトの場合1,000円(ドリンク、ポテト付)
ドリンクはホットコーヒーをオーダー。
コーヒーが必要以上に美味しい!
そして、料理が登場!!
見た目!?
ブラック×ビーフ×野菜!
どうですか?
凄いでしょっ!!
フォーク、ナイフ、ペーパーが置いてあり、自由な自分好みのスタイルで好きなように食べる事ができます!
フリーダム!
フリースタイル!
気取らない自由が最高です。
おっと、書き忘れていました。
ハンバーガーのソースは洋風、和風から選べます。
今回、私が選んだのは洋風ソースです。
ペパーを使ってガブリと行くのもありですが、あまりにも巨大なのでフォークで切って食べる事にしました。
お味の方は?
一口行けば、肉汁がジュワーっときてワイルド旨味が広がっていきます。
そして、超たっぷりのレタス、輪切りの玉ねぎ。
無限に繰り広げられる野菜のシャキシャキ食感と肉じゅわ~~のハーモニー。
形容しがたいですが、敢えていうならワイルドなヘルシー。
肉食なのに草食系!?
反語のような、世界が繰り広げられていきます。
なんとも不思議です!
これは、ジャンクフード的なハンバーガーとは真逆のハンバーガーです。
この野菜感は正統派カフェ発のハンバーガーならではです。
勝手に命名させて頂きましょう。
【サラダワイルドヘルシーハンバーガー!】
カフェ好きの女性受けが良さそうな美味しいハンバーガーでした。
山盛りポテトは細切り。
好みのメガクランチ系だったので凄く嬉しい!!
これ、量が半端ありません。
あのチェーン店のLサイズくらいあるんじゃ、、、、、。
箸休め的にピクルスでリフレッシュ。
【お店のこだわり・感想】
親切な店長さんの接客が好印象!!
さすが、人気飲食店のオーナーさん。
凄くオシャレなお店ですが、この人の接客のおかげで気取る事なく美味しくバーガーを堪能する事ができました。
本当に美味しかったです!!
お店のこだわりポイントは分かりやすく掲示されていました。
【バンズ、パティ、ソース全てが手作り】
【100%ビーフ使用】
【ボリューム&インパクト】
「早い!安い!うまい!」ではなく、【ちょっと遅い!ちょっと高い!だが・・・・美味しい!!!笑」
なんとも、分かりやすいコンセプトです。
本物のバーガーを食べるなら、そうなると思いますが、、、、
提供時間は割と早かったです。
そして、お値段ですが、、
正直、、、、、、
このクオリティなら、、、
むしろ、、、
お安いです!!
手間のかった調理、シャキシャキのフレッシュな野菜、素材そのものの味を楽しめるパティ。
大盛ポテト、ドリンク、ピクルス付き!!
どう考えてみても安い!!
こんな、バーガーがご近所で食べられる事が凄く幸せです。
【店内】
一歩足を踏み入れると街の喧騒が嘘のようです。
たった1秒で凄く素敵な空間へトリップ!
カウンター4席
テーブル5卓
【メニュー】(2020.2月現在)
※全て税込価格(うれしい!)
【営業時間】
11:30~17:00時(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
※会合等で予約があれば夜間営業あり
【地図】
徳島市中常三島町3丁目2−4 大野ビル1F
【駐車場】
BBBのブロックがお店の駐車場です。