吸い込まるーーーー！
押し寄せるタコ、アツアツ、ハフハフ。
一瞬で押し寄せる幸福感。
大阪発の人気たこ焼店が徳島にオープンしていました。
お得なセットメニューもあります。
モダンスタイルのお洒落な店内。
こだわりが語られています。
これ、実際にその通りである事を食べて体感する事となります。
今回はたこ焼き6個350円とべちゃ焼きを注文。
700円
お得な600円のセットも販売されていました。
たこ焼きは、ソース、ポン酢、塩をベースに13種類を提供。
通好みの素焼きもあります。
ペチャ焼きがソースになるとの事で、たこ焼きはポン酢+マヨ+ソースをチョイス。
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ペチャッてするとこも撮影させて頂きました。
マシーンに生地を置きます。
そして、たこ焼きを用意。
そのまま載せていくスタイル、、
4つ乗ってます。
そして、一気にガチャ。
さぁ！出来上がり！！！
では、早速！たべちゃいます！
いや～、見た目が反則。
やわやわ～、やわぁーーー。
とにかく柔らかい。
最初から全力でふわやわ。
これは、初めての食感です。
お好み焼きのように見えますが、食感が全然違います。
たまごも入っており、それがまたお美味しい！
そして、たこ焼き！
一見普通に見えますが、、、
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とりあえず、ポン酢をかけます。
味ぽん
割とひたひたになるまで、全がけ。
これまたですね、、、
未だかつてない味。
大阪たこ焼きミュージアム全制覇したんですが、、、、
これは無い。
ただ、味ぽんをかけただけなのに、信じられないくらいに美味しい。
さっぱりしているんですが、上品なパンチ！
生地に使われている出汁、、
お店に貼っあったアレ。
「生地は特製和と秘伝の粉」
和風出汁の深み。
そして、極め付けはこのたこ焼き、、、
たこ焼き自らが喉に滑り込んできます。
いや～スゴイ。
こんなのアリって本気で思いました。
ポン酢オススメです。
次は素焼きをいってみようと思います。
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