徳島市東部(ラーメン)

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昼はラーメン屋・夜は居酒屋|鴨川(かもがわ)|徳島市安宅3-3-10

【店内】おひる前に11:05頃にお店を訪問。既に1人、お客さんがいらっしゃいました。(カウンター席、テーブル席4卓)【一品レビュー】定食メニューを注文。お店のお勧めは、鳥皮ぎょうざセットという事でそれをオーダー。スープは甘めの徳島ラーメン。...
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【極旨】肉がはみ出ていますが!?メニュー変更につき再投稿|麺屋 一徳(徳島市安宅)

安宅にあるラーメン店 麺屋一徳さん。久々に行くと、メニュー内容や値段が変わっていたので新規に記事を投稿します。らーめん肉入(800円)と半チャン(350円)を注文!丼を見て!!!???一瞬、息を飲みました。(・・・・・・・・・・・・・・・・...
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カレーラーメン提供店 くるまや常三島店|徳島市中常三島町1丁目17-6

カレーラーメンが無性に食べたくなって、行ったのは「くるまや常三島店」徳島ラーメン全盛の徳島市で、徳島ラーメン以外を提供する希少なお店。幹線道路(国道11号線)沿いという事で、広い駐車場が確保されています。訪問したのは、14:30頃という事も...
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東京ラーメン 射心(いしん)|徳島市住吉3-1-7 第4三宅ビル 1F

徳島市住吉で食す東京ラーメン。東京で暮らしてた私からいうと東京はラーメン無国籍エリアで、東京ラーメンという定義はりませんでした。豚骨ラーメン、キムチラーメン、醤油ラーメン、カレーラーメン、何でもありが東京のラーメン屋でした。ま、東京で東京ラ...
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ラーメン東大 住吉店|徳島市住吉

濃いラーメンに恋をして♪ガッツリ行きたい。そこで、ラーメン東大住吉店さんへ。注文は入ったすぐの所にタッチパネルの券売機があります。徳島県産黒醤油を使用した、醤油とんこつラーメン+炒飯セットを注文。生卵は無料です。濃い!半端なく濃い。ガッツリ...
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2019夏、徳島市東部冷やし中華紀行⑦満腹冷中|中華そば太陽(徳島市南末広)

徳島ラーメンの中華そば太陽さんで冷やし中華が始まってました。冷やし中華(大)650円 (普)600円ごまだれor醤油だれが選べます。レモンではなく、スダチが乗っています。時折、爽やかなスダチの香りが広がります。ごまだれの風味が食欲をそそりま...
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2019夏、徳島市東部冷やし中華紀行④昭和世代が泣いて喜ぶ店内!|白水食堂(徳島市金沢町)

徳島市東部冷やし中華紀行4店目は徳島市立高校前の白水さん初来店です。割と広めな駐車場があります。お店に入ると、ケースに定食セットが入っています。冷やし中華650円を注文。ごく一般的な冷やし中華が登場。醤油ベースのスープは酸味が強めです。これ...
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看板の無い店にて食す!絶品鯛まぜご飯。鯛塩ラーメン 堂ノ浦 徳大前店

googleマップには確かに表示されているのに、店が無い。。。。あれ、おかしいな~。確かにこの辺なんだけど、、、!!!?これは、気付かない、、、流行りの名前の無い店的な感じでしょか?14:00頃に来店。お店は私のみでしたが、後に1組来店とな...
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【閉店】全てが丁度いい絶妙のバランス感!安定感のあるウマウマ徳島ラーメン|中華そば 吉野川(徳島市住吉)

※閉店されました。徳島市住吉の堤防沿いにあるお店。中華そば 吉野川。何故かご近所で暮らしつつも行ったことの無かったお店。今回の訪問で「徳島ラーメンって何だ?」という事を直球で問われた気がしました。駐車場はお店の真裏に月極駐車場があります。駐...
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ごはんが旨い。定番テイストな甘辛 徳島ラーメン|中華そば太陽(徳島市南末広)

11:15頃お店に到着。すでに先客がいました。牛丼地チェーン店のようなカウンターが特徴な店内。カウンターの他にテーブル席、座敷席が各1つあります。シンプルなメニュー構成。ご注文は、中華そば肉玉子り(小)めし(小)スープはこってり!甘い。徳島...