徳島市南部（ラーメン） 【徳島ラーメンのお手本！？】濃いのが好きな方に断然おすすめ｜徳島ラーメン大孫（だいそん）本店｜徳島市西新浜町２
ザ・徳島ラーメンとでも言いましょうか。徳島ラーメンの特性をベタでいきつつ、さらなる強力すぎるアッパーカットへと昇華したラーメン。それが、大孫（だいそん）のラーメン！さぁ、それでは１年ぶりの大孫を楽しんでいきましょう！【店内】カウンター１０席...
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ランチ 【必見！！】三種のソースで楽しむ至福のステーキランチ｜ステーキダイニング琥珀（こはく）｜徳島市南新町１
【店内】ラグジュアリーな店内。洗練された大人の雰囲気です。テーブル席・カウンター席があります。メインはテーブル席でカウンター席は４席のみ。【レビュー】テーブルの上には一輪挿し。洗練されています。注文：和牛ステーキセット1,650円ステーキ・...
徳島市東部（カフェ） 【徳島史上最高のブックカフェ】音楽と珈琲と本に美味しい料理！それは美しい日々。｜れとろカフェ Weird（ウィアード）徳島市住吉
今回お邪魔したのは、徳島市住吉のれとろカフェWeird（ウィアード）。住と中徳島を結ぶ徳住橋のたもとのカフェです。れとろ雑貨と音楽と本が揃う特別な空間、居心地が良すぎて帰りたくなくなるブックカフェ。コーヒーや軽食もリーズナブルで非常に美味し...
徳島市東部（定食） 【コスパと愛】夏よ行かないで！最後の悪あがき。｜八重垣食堂（徳島市末広４）
前回訪問時より４年ぶりに訪問。随分とご無沙汰してしまいましたが、飲食店を巡り巡った結果、、、、この店のがとっておきって事に気がつきました。長い長い道のりの結果、ここに舞い戻って参りました。（最近、徳島市東部を離れて中心部や西部の記事が多かっ...
徳島市西部（とんかつ） 『世界一旨い！』魔法の自家製ソースで頂く究極のトンカツ｜とんかつ 潦（にわたずみ）｜徳島市蔵本町１
先日、佐古の不動産会社さんとグルメ話をしていた時に出てきた名前。潦（にわたずみ）。あの名前、ふりがな無いと読めないよね等、潦トークに花が咲き、数年前に行った記憶が淡々と蘇ってきました。あのソース、あれは本当に美味しかったよな。何の予備知識も...
徳島市東部（テイクアウト） 【絶品焼き鳥】ビールとこれで夏よサラバ｜鳥惣（徳島市昭和町２）
焼き鳥を肴にビールを飲んで去りゆく夏を締めくくりたい。夏・焼き鳥・ビールで宅飲み！！とう事でやってきたのは、地元で人気の焼き鳥店。「鳥惣」さん。【店内】本日の焼き鳥は完売！！！！いやいや、ここは抜かりなく電話注文していました。土曜日１８：３...
徳島市西部（テイクアウト） 【味を受け継ぐ】西かまぼこ店から佐古蒲鉾店へ！｜佐古蒲鉾店（徳島市佐古２）
佐古で行列ができる蒲鉾屋さんと言えば、西かまぼこ店ですが、なんと閉店！？２０２２年７月末に閉店となりました。が、、、、しかし、、、、、８月２日に佐古蒲鉾店として、新しいオーナーさんの元営業をスタート。（愛され続けた西かまぼこ店の味を引き継い...
徳島市東部（定食） 【和を愉しむ】酒の肴を昼から頂く！四季の味 祥庵（しょうあん）｜徳島市昭和町１
最近、昭和町界隈を仕事でよく通っています。そんな、折に発見したお店、祥庵。定食の看板がに釣られて、いざお店へ！【店内】和風なBGMが流れる落ち着いた店内。カウンター席と座敷があります。２Fは宴会場になっているようです。【レビュー】ランチは何...
徳島市東部（中華料理店） 【夜もコスパ！】満腹必死！全炒飯だった！？｜中華料理 広楽（徳島市昭和町2）
たまたま、発見して店構えから「旨い」を感じ行ってみようと思っていたお店。中華料理 広楽にやってきました。ランチの忙しい時間前にとい事でなんとか仕事の帳尻をつけ１１：３０にお店に到着。お店の場所は徳島県庁のすぐ近く（徒歩２分）くらいです。【店...
徳島市東部（うどん） 【天ぷら盛り盛りうどん４００円！？】言い知れぬ懐かしさを噛み締める｜手打ちうどん みなみ（徳島市昭和町２）
フェイスブックのグルメレポートの達人が発信している投稿で非常に気になるのがありました。創業４０年超えの激安うどん店。なんと、、、、、これは調査しに行かねば！！飲食店４０年は地域の人やリピーターに愛されなければ絶対になし得ない事です。もう、行...