今日のランチは久しぶりに新店開拓。
ちょっといってみたいパンケーキのカフェに行きましたが、臨時定休。
さて、困った。
今日は初めてのお店に行きたい気分！
車を走らせいると、白の暖簾が目に飛び込んできます。
なんの予備知識もなかったんですが、思い切って入ります。
中は昭和ノストラジー！
昭和50年生まれの私。
この雰囲気に感動。ほら、「僕の夏休み」的な感じ。
メニューはオーダーでもケースから取ってもＯＫ！
撮影忘れましたが、巻きずしなどもケースに入ってました。
巻きずしプラス麺類を注文しているお客さんが多かったです。
【徳島市安宅店舗】
さぁ！徳島市東部に出店しよう
夢を叶えるお店のご紹介です。
私は、親子丼450円をオーダーしました。
水、お茶がセルフとなっています。
が、、、お茶・・・・・
なんと、懐かしいアルミの急須で入れるシステム。
昭和生まれの私、この時点で涙目！
（うれしいいししししいいいいい）
そして、親子丼！
どん！
優しいい味わいです。
そして、ネギ、、、
あれ、ネギってこんなに甘かったっけ？
そして、量は意外と多いです。
家庭料理の味付けなんですが、文句なしにに美味しいです。
おばあちゃんが調理されています！
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懐かしく、優しいい味です。
そして、この後私は驚愕の事実を知ります。
八重垣食堂さん、創業60年だそうです。
今は3代目！
飲食業で60年は本当に凄いです。
地元の人やリピーターに愛されないと、まず無理です。
そんな、凄いお店なんですが跡継ぎさんがいないらしく、今の代で終わりらしいです。
誰か、この味をひきついでぇぇえ。
私などがおこがましいですが、本当にそう思います。
八重垣食堂
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